石英石裝修材料推介及知識
平時廚房檯面裝修常見的材料有不鏽鋼、天然大理石、石英石等三種較為常見的材料。一般家用裝修多選擇後兩者。
不鏽鋼雖為最耐菌、抗汙、耐油耐高溫，甚至還很好清潔、且價格不高，但致命缺陷就是顏色單一、且讓人感覺拉低了格調，會被在食堂用餐的既定印象影響，風格也很難搭配。另外不鏽鋼的包邊及銳角都不好處理，也難怪大多數人在檯面選擇較少選用了。
香港人相當喜歡石英石用料的各種檯面，除了廚房工作檯、洗臉台、茶几、窗台等等，還能當作衛浴或廚房空間的牆面，甚至門套都能選用石英石材料。是一款性價比相當高的裝潢用材料。大理石雖也有相同作用及類似的材料特色，缺點就是價格昂貴且叫料不易，有的特殊花紋常在切割後有餘料，不免讓人感覺有點浪費。
石英石是什麼？
石英石乃採用天然90%以上的石英晶體，故材質堅硬、莫氏硬度達至7以上，非常耐磨，材質關係，熔點能達到1600℃以上，也十分耐熱。且具有好清潔、好保養的特性。表面經過水磨處理後還能有非常多樣的彩面可選，如波紋面、皮紋面及燒陶面等，五彩斑斕。
其中石英石的含量越高、樹脂比率越低，則品質越好、且更趨近於天然，也更不易變形，採購時可以注意這點。
石英石優點及缺點？
同為人造石材，相對於人造石，石英石因特性關係，無法做到加熱彎曲造型、或無縫銜接，可塑性較低一些，故比較適合整齊切割作為檯面或牆面。但同為人造石材，有著諸多優點，比如抗汙、耐磨、耐酸鹼、耐腐蝕性、易清理、無毛細孔、吸水性低，同時還是色彩豐富的環保材質。
耐用程度幾乎可以說是十年如一日，不需太過保養，仍能維持新品狀態。石英石經過真空振動壓縮擠壓成型的,硬度能達到莫氏6~7.5級的硬度，非常耐磨、且不容易刮花。無毛孔特性讓滲透率近乎0，常見的醬油、油、咖啡、茶等都不滲透，清潔容易，且幾乎任意清潔劑都可使用，需要注意的事項非常少。惟須小心刀具盡量避免與檯面直接碰撞，避免留下刀痕、甚至刀具本身的刀鋒可能受損。
石英石作為櫥檯面的注意事項？
石英檯面本身的材質為石英晶加上樹脂人工合成，若要作為檯面最好石英晶的含量要達到93%以上才算合格。劣質的石英石檯面樹脂含量過高，恐會影響日後使用的耐用度、甚至可能出現裂痕。
一般做為廚房檯面使用的話需注意石英石厚度，有的廠家為了節省而偷工減料，將檯面厚度降至1.3cm左右，可能會在日後使用時遇到檯面斷裂的狀況。最基礎的厚度得至少要1.5cm，才確保抗震能力足夠、且有足夠的韌性。
石英石價格
石英石價格約700-1400元/每直呎，端看石英晶比率、花紋等等不一，性價比很不錯。石英石的檯面或牆面十分好保養及使用，平時只須確保堅硬物體(如刀具、鍋碗瓢盆)不要與之用力撞擊外，即是剛加熱或離火的熱鍋、烤盤等直接置於桌面上。
若有餘裕則可上蠟後用軟布輕拭即可，非常好保養。
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